一次冲动成就一个梦想

“爱咖啡”最初构想源于一个人的咖啡梦。他叫做谢利明，明治资本和利明饭局的创始人，在广东投资圈小有名气。五年前一次偶然的机会他在香港尖沙咀的一间星巴克，坐在那张不太舒服的椅子上，看着人们来来往往进进出出，心底萌发了一个想法；难道咖啡店只能是这个被西方人画好的样子吗？这些或围坐小聚或行色匆匆的客人们身上都有着自己的故事，只是他们心底的故事，谁会在乎，又能向谁分享？咖啡店为什么不能成为一个透着一点点暧昧的清醒文化的交友场所？
    从此，开一间咖啡店，让每一个客人，进来的时候是一个讲故事的人，离开的时候，是一个更有故事的人，这个想法便开始终萦绕在他心底。直到2014年5月17日，一次执念的冲动，他在朋友圈发布了一个消息，对所有的朋友公开宣布他的想法，“计划在广州开一间有故事的咖啡厅，GP+LP众筹模式，随后依托利明饭局平台，快速复制，落地全国。”一石激起千层浪，40人的群瞬间爆满，被迫临时追加建立第二个150人群，当晚群内讨论火热，创意火花四射。 

一念既出，万山无阻

    一念既出，万山无阻。在过去的60多个日日夜夜里，来自天南海北的爱咖啡人不分昼夜、不分地域、不分时空地集结在一起，放下自己的生意、项目、甚至生活，只为同一个梦想不停地忙碌工作，百万字的头脑风暴和智慧结晶汇集成一部部经典MBA案例教材。这源于一份爱，一种信任，一个梦想，重新点燃了所有人的激情，没有怨言、没有计较、全情投入、全心付出，是这份精神的力量，推动“爱咖啡”快步向前，几乎每天都在创造着奇迹。
    在爱咖啡，没有什么不可以，因为这里有一群用梦想的力量镌刻历史的人，我们在共同努力。

也许你并不了解爱咖啡，但是你可以感受到爱咖啡人身上这份执着追求的精神力量。在进入移动互联网后BAT的时代，商业的游戏规则每时每刻都有可能被颠覆，而我们就是要做那个破局者。
    2013年，习总书记开启了伟大复兴的“中国梦”，2014年，一群志同道合的“爱咖啡人”将秉承始终坚守的精神信仰和梦想路标，以舍我其谁的豪迈气概、锐意进取的拼搏精神，打造一个传奇的“咖啡梦”。

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